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全自动烙馍机那么用烙馍机生产真的就没有希望吗?我们来看看真实的情况是怎样的。刚开始有烙馍机的时候,全自动烙馍机那时的机械烙馍确实不如手工做的好吃,毕竟烙馍的手工工艺相传了几百年,加上手工制作有一定的技巧,这些机械都是替代不了的。可随着我们 工业技术的飞速发展,机械设备也在经历着大变化,人们对烙馍机生产工艺也不断改进,让机械生产非常接近人工生产的流程,无论是洗面和手法,亦或是醒面、蒸面的都是完全按照手工生产的标准来制作的。如此做出的烙馍口感,即使不能说超过手工烙馍,相比之下亦不差。由于烙馍机采用自动化仿手工烙馍生产工艺,做出的烙馍比手工的更加筋道有口感,全自动烙馍机如果在料水相同的情况下,顾客肯定更喜欢烙馍机做出的口感,这样的烙馍口感细腻柔软、厚薄均匀。




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